호남이공대는 2011년 신입생모집을 7월 4일부터 전면적으로 시작하여 여름방학을 거쳐 8월 21일까지 신입생 5722명을 모집하였다. 그중 본학부생이 3667명이고 남호학원 학생이 2055명으로 성 교육청에서 요구한 신입생 모집임무를 완성하였다.